RECEPT Tradicionalna božićna česnica

 

Običaj je da se na Božić sprema česnica, pa evo jednog tradicionalnog recepta

Foto: Novosti online

Foto: Novosti online

 

Sastojci: 600 g brašna, kašika ulja, malo svete vodice, malo soli, jaja ili med

U posudu za mešenje sipajte brašno, prstohvat soli, svetu vodicu, pa postepeno dolijte običnu vodu i umesite tako da testo ne bude ni previše tvrdo ni meko. U umešeno testo obavezno stavite novčić, a mnogi tradicionalno ubacuju i iverak od badnjaka, dren i zrno pšenice ili kukuruza, koji simbolizuju božji blagoslov za onoga u čijem se komadu nađu.

Testo stavite u podmazanu tepsiju, rastanjite rukama, možete da je ukrasite detaljima od testa (krstićima, pletenicama), pecite je na 200 stepeni. Kada bude gotova, premažite je jajetom ili medom.

Komentariši:

Vaša email adresa neće biti objavljena.Obavezna polja su označena *

*